Bahan-bahan:
-Tofu 1 buah
-Terong 1 buah (dikupas kulitnya/tidak, sesuai selera)
-tepung krispi 1 bungkus
-minyak
Langkah-Langkah:
1. Cuci terong
2. Iris tipis tofu dan terong
3. Siapkan piring plastik dan tuangkan tepung krispi
4. Masukkan tofu dan lumuri dengan tepung hingga rata
5. Panaskan minyak lalu goreng hingga matang, angkat, tiriskan
6. Sisa tepung sebagian diberi air dan sebagian dibiarkan kering
7. Balur terong dengan tepung krispi cair lalu balur dengan tepung krispi dan goreng hingga matang, angkat, tiriskan
0 komentar:
Posting Komentar